Kategori: recept
Lyxiga fredagstacos
Ikväll äter vi lyxiga tacos fyllda med Biff barbacoa. Biffen satte jag i slökokaren i morse, så nu behöver vi bara skära grönsaker och fylla tacosarna. Vi gör m...
Hett, gott, indiskt – kycklinggryta och naanbröd
Idag gjorde vi en indisk gryta i crockpoten – den kommer vi återkomma till! Det blev verkligen jättegott. Blanda: 1 kg kycklingfilé (utan injicerad saltlö...
Slökokad pepprig nötgryta
Häromdagen gjorde jag en pepprig köttgryta med grönsaker och champinjoner som jag tycker blev väldigt god. Först skar jag grönsaker av olika slag i bitar, jag h...
Min saffranspannkaka
Saffranspannkaka är en favorit hos oss, och idag passade jag på att bjuda mina icke-gotländska arbetskamrater på denna delikatess. Recepten på saffranspannkaka ...
Mina ostfrallor
I helgen bakade jag ostfrallor. Det är så gott, och det var så länge sedan sist! Jag använder inget recept men jag gör ungefär så här: Degspad: 100 g smält smö...
Köttfärssås på egen skörd
Vi har ju skördat bland annat morötter och lök hela sommaren, men nu var det dags att dra upp det sista. Det blev en hel låda – jag gillar verkligen den h...
Lasagne med päron och gorgonzola
Den första gången jag åt pastaknyten fyllda med päron och gorgonzola var i Florens. Det blev genast en favorit, och sedan dess har jag alltid beställt det de få...
Jättegod äppelkaka
Idag var vi sugna på äppelkaka, och vi ville gärna testa något nytt. Efter lite sökande hittade Ulrik ett recept på hemmets veckotidning som jag gjorde – ...